Vse o pivu CELIA 

pivo brez glutena Celia

Celia brezglutensko pivo

Brezglutensko pivo Celia Lager (ležak) je češko pivo proizvedeno s patentiranim postopkom odstranjevanja glutena z uporabo encima, ki se veže na gluten in se med “ležanjem” z inovativnim postopkom filtracije odstrani.

Takšen postopek odstranjevanja glutena omogoča pivovarjem uporabo najboljših lokalnih sestavin in znanja za varjenje pravega piva in ne uporabo drugih nadomestnih žit in receptur.

CELIA brezglutensko pivo je namreč v celoti proizvedeno s svetovno znanim Saaz hmeljem (oz. v češki različici Žatecky hmelj, po češkem mestu Žatec), ki je edini geografsko zaščiteni hmelj, ter prav tako svetovno znanim moravskim ječmenovim sladom.

Vsebuje manj kot 0,5 mg glutena na 100 ml in je primerno za ljudi s celiakijo ali glutensko intoleranco, vegetarijance, vegane in vse, ki želijo izbrati brezglutensko alternativo običajnemu pivu.

ZGODOVINA

Brezglutensko pivo Celia se proizvaja po tradicionalnih metodah v pivovarni Žatecky Pivovar v osrčju pivovarske regije hmelja Saaz. 

V Žatecki pivovarni so pričeli z varjenjem piva že leta 1004.

Do konca 18. stoletja je povpraševanje preraslo kapaciteto takratnih prostorov.

1798 se je zato pričela gradnja nove pivovarne v grajskem obzidju mesta Žatec. Tu se pivovarna nahaja še danes. 

 

brezglutensko pivo Celia

LASTNOSTI

Celia pivo se ponaša z dejstvom, da kljub temu, da je brez glutena, ne žrtvuje vrhunskega okusa. Če za druga brezglutenska piva velja, da so blažjega ali pa povsem drugačnega okusa od običajnega piva, ima Celia pravi okus, ki ste ga vajeni pri pivu.

To poleg številnih pivcev in kupcev piva CELIA, potrujejo tudi številne nagrade, med drugim tudi na berlinskem sejmu leta 2016, kjer je Celia pivo osvojilo prvo mesto.

Celia lager:

je brez glutena,
– bio (svetla različica Celia Organic),
ne napihuje,
– je lahko in pitno,
– odličnega okusa,
– vrhunske kvalitete,
ročno varjeno po tradicionalni metodi.

brezglutensko pivo Celia

CELIA BIO BREZGLUTENSKO SVETLO PIVO

  • Vsebnost alkohola: 4,5%
  • Neto količina: 0,33l 
  • Sestavine: voda iz vznožja Zateca, BIO ječmenov slad, BIO Saaz hmelj
  • Vsebnost glutena: < 5,0 ppm
  • Informacije: svetlo BIO breglutensko pivo je primerno za vegane, vegetarijance in ljudi s celiakijo

CELIA BREZGLUTENSKO TEMNO PIVO

  • Vsebnost alkohola: 5,7%
  • Neto količina: 0,33l
  • Sestavine: voda, ječmenov slad (bavarski, karamelni), hmelj
  • Vsebnost glutena: < 5,0 ppm
  • Informacije: temno breglutensko pivo je primerno za vegane, vegetarijance in ljudi s celiakijo
    Temno brezglutensko pivo celia (0,33l x 24)

    NAGRADE IN CERTIFIKATI

    PREIZKUSIJO 

    Vprašanja?

    Telefon 

    041 317567